वीडियो: क्या इन्फ्रारेड थर्मामीटर मांस पर काम करते हैं?
2024 लेखक: Miles Stephen | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:36
तब से इन्फ्रारेड थर्मामीटर केवल सतह के तापमान को मापते हैं, वे खाद्य पदार्थों की शुद्धता को मापने में बहुत प्रभावी नहीं होते हैं। केवल पारंपरिक जांच थर्मामीटर ठोस खाद्य पदार्थों का आंतरिक तापमान निर्धारित कर सकते हैं।
तदनुसार, क्या इन्फ्रारेड थर्मामीटर सटीक हैं?
एक आईआर थर्मामीटर बहुत नहीं है शुद्ध , लेकिन यह दोहराए जाने योग्य है जब चीजों को समान उत्सर्जन के साथ मापने के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे कि एक फाउंड्री में पिघला हुआ तांबा। वे वास्तव में उत्सर्जन सुधारों का उपयोग नहीं करते हैं क्योंकि वे इसमें रुचि नहीं रखते हैं शुद्धता , लेकिन दोहराव।
इसी तरह, खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा इन्फ्रारेड थर्मामीटर कौन सा है? सर्वश्रेष्ठ इन्फ्रारेड थर्मामीटर
- Etekcity Lasergrip 800 डिजिटल इन्फ्रारेड थर्मामीटर।
- Etekcity Lasergrip 630 डिजिटल इन्फ्रारेड थर्मामीटर।
- Cuisinart CSG-625 इन्फ्रारेड सरफेस थर्मामीटर।
- DEWALT DCT414S1 12-वोल्ट मैक्स इन्फ्रारेड थर्मामीटर किट।
- फ्लूक 561 एचवीएसी प्रो इन्फ्रारेड थर्मामीटर।
- डॉ।
- मिल्वौकी 10:1 इन्फ्रारेड थर्मामीटर।
यह भी जानिए, आप इंफ्रारेड थर्मामीटर का उपयोग किस लिए करते हैं?
फ्रायर रिकॉर्ड करने के लिए इन्फ्रारेड थर्मामीटर आदर्श होते हैं तेल तापमान (350 डिग्री फारेनहाइट), आपको पूरी तरह से गेज करने की क्षमता देता है जब आपका बल्लेबाज-डुबकी चिकन तलने के लिए तैयार होता है। ठीक से उपयोग किया जाता है, एक इन्फ्रारेड थर्मामीटर हवा के रिसाव को दूर करने और घर के आसपास खराब अछूता वाले क्षेत्रों को संबोधित करने में आपकी मदद करने के लिए एक आदर्श उपकरण है।
क्या शेफ मीट थर्मामीटर का इस्तेमाल करते हैं?
वास्तव में, लगभग हर पेशेवर बावर्ची a. का उपयोग करता है मांस थर्मामीटर , और वे सुझाव देंगे कि आपको भी करना चाहिए। एक बार शुरू करें का उपयोग करते हुए ए थर्मामीटर , आप फिर कभी एक के बिना खाना बनाना नहीं चाहेंगे।
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इन्फ्रारेड थर्मामीटर आमतौर पर एक वस्तु से एक थर्मोपाइल नामक डिटेक्टर पर अवरक्त प्रकाश को केंद्रित करने के लिए एक लेंस का उपयोग करते हैं। थर्मोपाइल इन्फ्रारेड विकिरण को अवशोषित करता है और इसे गर्मी में बदल देता है। बिजली एक डिटेक्टर को भेजी जाती है, जो इसका उपयोग थर्मामीटर को किसी भी बिंदु पर इंगित करने के तापमान को निर्धारित करने के लिए करती है