गोल्डन राइस कैसे बनाया गया था?
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वीडियो: गोल्डन राइस कैसे बनाया गया था?

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NS सुनहरा चावल प्रौद्योगिकी। की एक जपोनिका किस्म चावल के लिए आवश्यक तीन जीनों के साथ इंजीनियर किया गया था चावल बीटा-कैरोटीन का उत्पादन और भंडारण करने के लिए अनाज। इनमें डैफोडिल पौधे से दो जीन और एक जीवाणु से एक तिहाई शामिल थे। शोधकर्ताओं ने पौधों की कोशिकाओं में जीनों में फेरी लगाने के लिए एक प्लांट माइक्रोब का इस्तेमाल किया।

इसी तरह, सुनहरे चावल को आनुवंशिक रूप से कैसे संशोधित किया गया था?

सुनहरा चावल एक है आनुवंशिक रूप से संशोधित , बायोफोर्टिफाइड फसल। बायोफोर्टिफिकेशन से फसलों में पोषक तत्व बढ़ जाते हैं। सुनहरा चावल है आनुवंशिक रूप से संशोधित बीटा कैरोटीन का उत्पादन करने के लिए, जो सामान्य रूप से उत्पादित नहीं होता है चावल . मानव शरीर द्वारा मेटाबोलाइज़ किए जाने पर बीटा कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है।

ऊपर के अलावा, सुनहरे चावल का क्या उपयोग है? गोल्डन राइस का उपयोग VAD को दूर करने के लिए मौजूदा तरीकों के संयोजन में किया जाना है, जिसमें प्राकृतिक रूप से उच्च मात्रा में खाद्य पदार्थ खाना शामिल है विटामिन ए या बीटा-कैरोटीन, गढ़वाले खाद्य पदार्थ खाने से विटामिन ए , ले रहा विटामिन ए पूरक, और इष्टतम स्तनपान प्रथाओं।

इस तरह, चावल को सुनहरा बनाने के लिए उन्होंने चावल में जो जीन डाला था, वह उन्हें कहाँ से मिला?

वैज्ञानिकों में स्विट्ज़रलैंड डाला दो चावल में जीन जो बदल गया पर बीटा-कैरोटीन का उत्पादन। कुछ साल बाद, अन्य शोधकर्ताओं ने एक और भी बेहतर संस्करण बनाया। इस नए का एक कटोरा सुनहरा चावल विटामिन ए की एक बच्चे की दैनिक आवश्यकता का 60 प्रतिशत आपूर्ति कर सकता है।

सुनहरे चावल के क्या फायदे हैं?

गोल्डन राइस एक जीएम फसल है जिसका उद्देश्य आहार में वृद्धि करना है विटामिन ए . विकासशील देशों में एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या, विटामिन ए कमी से अंधापन और अकाल मृत्यु हो सकती है। चावल, एक खाद्य प्रधान, बीटा-कैरोटीन के प्रारंभिक अग्रदूत गेरानिलगेरानिल डिफॉस्फेट (जीजीपीपी) का उत्पादन करता है।

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