क्या केक के लिए सामग्री मिलाना एक रासायनिक प्रतिक्रिया है?
क्या केक के लिए सामग्री मिलाना एक रासायनिक प्रतिक्रिया है?

वीडियो: क्या केक के लिए सामग्री मिलाना एक रासायनिक प्रतिक्रिया है?

वीडियो: क्या केक के लिए सामग्री मिलाना एक रासायनिक प्रतिक्रिया है?
वीडियो: फूला हुआ केक बनाने की सामग्री में बेकिंग पाउडर मिलाना क्यों बेहतर माना जाता है ? व्याख्या कीजिए।... 2024, नवंबर
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घुलने के सरल रूप और मिश्रण शारीरिक परिवर्तन माने जाते हैं, लेकिन मिश्रण NS सामग्री का केक सरल नहीं है मिश्रण प्रक्रिया। ए रासायनिक बदलाव होने लगती है जब सामग्री मिश्रित होते हैं, जिससे नए पदार्थ बनते हैं।

नतीजतन, केक कैसे पकाना एक रासायनिक प्रतिक्रिया का एक उदाहरण है?

जैसा कि आप केक सेंकना , आप एक एंडोथर्मिक उत्पादन कर रहे हैं रासायनिक प्रतिक्रिया जो ऊई-गूए के बैटर को एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट व्यंजन में बदल देता है! गर्मी मदद करती है पकाना पाउडर गैस के छोटे-छोटे बुलबुले पैदा करता है, जिससे केक हल्का और नरम। गर्मी अंडे से प्रोटीन को बदलने और बनाने का कारण बनती है केक दृढ़।

यह भी जानिए, क्या केक जलाना एक रासायनिक परिवर्तन है? जलता हुआ लकड़ी का है a रासायनिक बदलाव जैसे नए पदार्थ जो वापस नहीं बदले जा सकते (जैसे कार्बन डाइऑक्साइड) बनते हैं। अन्य उदाहरणों में शामिल हैं जलता हुआ मोमबत्ती की, लोहे में जंग लगना, पकाना a केक , आदि विशेष विवरण जो वर्णन करते हैं कि कैसे a रासायनिक बदलाव होता है कहा जाता है रासायनिक गुण।

लोग यह भी पूछते हैं कि केक में सामग्री क्या करती है?

लेना केक , उदाहरण के लिए। प्रत्येक घटक करने के लिए एक नौकरी है करना . आटा संरचना प्रदान करता है; बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा दे केक इसकी वायुहीनता; अंडे बांधते हैं सामग्री ; मक्खन और तेल निविदा; चीनी मीठा; और दूध या पानी नमी प्रदान करता है।

केक बेक करना किस प्रकार का परिवर्तन है?

रासायनिक प्रतिक्रियाएं तब होती हैं जब केक को पकाओ , इसलिए केक पकाना एक रसायन है परिवर्तन . आम तौर पर, यदि a परिवर्तन रासायनिक है, जो चीज या चीजें बदली गई हैं, उन्हें वापस उनकी मूल स्थिति में वापस नहीं लाया जा सकता है उदा। आप a. की सामग्री को अलग नहीं कर सकते केक हो जाने के बाद बेक किया हुआ.

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