साबुन के अणु का कौन-सा भाग अध्रुवीय है?
साबुन के अणु का कौन-सा भाग अध्रुवीय है?

वीडियो: साबुन के अणु का कौन-सा भाग अध्रुवीय है?

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वीडियो: साबुन अणु में दो भाग होते हैं , एक ध्रुवीय तथा दूसरा अध्रुवीय , जब जल में साबुन डाला जाता हैं |... 2024, दिसंबर
Anonim

लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला है गैर-ध्रुवीय और हाइड्रोफोबिक (पानी से विकर्षित)। का "नमक" अंत साबुन का अणु आयनिक और हाइड्रोफिलिक (पानी में घुलनशील) है।

इसी प्रकार कोई भी पूछ सकता है कि साबुन के अणु ध्रुवीय होते हैं या अध्रुवीय?

साबुन के अणुओं में अणु के विपरीत सिरों पर गैर-ध्रुवीय और ध्रुवीय दोनों गुण होते हैं। तेल शुद्ध है हाइड्रोकार्बन तो यह गैर-ध्रुवीय है। गैर-ध्रुवीय हाइड्रोकार्बन साबुन की पूंछ तेल में घुल जाती है।

ऊपर के अलावा, किस प्रकार के परमाणु साबुन के अणु के गैर-ध्रुवीय पक्ष को बनाते हैं? ए साबुन का अणु एक ध्रुवीय आयनिक हाइड्रोफिलिक (पानी "प्यार") अंत होता है, जो ऊपर की संरचना में नीले रंग में दिखाया गया है, और ए गैर-ध्रुवीय हाइड्रोफोबिक (पानी "नफरत") अंत, जो ऊपर लाल रंग में दिखाया गया हाइड्रोकार्बन श्रृंखला है।

उसके, साबुन के अणु का कौन-सा सिरा अध्रुवीय है?

NS साबुन का अणु दो अलग हैं समाप्त होता है एक हाइड्रोफिलिक (ध्रुवीय सिर) जो पानी से बांधता है और दूसरा हाइड्रोफोबिक ( गैर-ध्रुवीय हाइड्रोकार्बन टेल) जो ग्रीस और तेल से बांधती है।

साबुन के अणु की संरचना क्या होती है?

उत्तर: ए साबुन का अणु दो भागों से बना है: एक लंबा हाइड्रोकार्बन भाग और एक छोटा आयनिक भाग जिसमें -COO-Na+ समूह होता है। लंबा हाइड्रोकार्बन हिस्सा हाइड्रोफोबिक है और इसलिए, तेल में घुलनशील है लेकिन पानी में अघुलनशील है। लघु आयनिक भाग प्रकृति में हाइड्रोफिलिक है, इसलिए पानी में घुलनशील है लेकिन तेल में अघुलनशील है।

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