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वीडियो: सूक्ष्मजीवी वृद्धि को प्रभावित करने वाले रासायनिक कारक कौन से हैं?
2024 लेखक: Miles Stephen | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:36
गर्मी, नमी, पीएच स्तर और ऑक्सीजन स्तर सूक्ष्मजैविक वृद्धि को प्रभावित करने वाले चार बड़े भौतिक और रासायनिक कारक हैं। अधिकांश इमारतों में, गर्मी और नमी सबसे बड़ी समग्र समस्याएँ हैं। कवक के विकास में नमी एक बड़ा खिलाड़ी है।
इसके अलावा, माइक्रोबियल विकास के लिए रासायनिक आवश्यकताएं क्या हैं?
सफलतापूर्वक बढ़ने के लिए, सूक्ष्मजीवों पानी के साथ-साथ खनिज तत्वों सहित कई अन्य पदार्थों की आपूर्ति होनी चाहिए, विकास कारक, और गैस, जैसे ऑक्सीजन। अप्रत्यक्ष रूप से सभी रासायनिक में पदार्थ सूक्ष्मजीवों इसमें किसी न किसी रूप में कार्बन होता है, चाहे वे प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट या लिपिड हों।
दूसरे, रासायनिक कारक क्या हैं? रासायनिक कारक सीएसओ में बायोडिग्रेडेबल ऑर्गेनिक्स (विघटित ऑक्सीजन की कमी में योगदान), और पोषक तत्व (यूट्रोफिकेशन में योगदान), ट्रेस धातु, क्लोराइड, पीओपी, कीटनाशक और हाइड्रोकार्बन, अक्सर जटिल में होते हैं। रासायनिक तूफानी पानी और सीएसओ में मिश्रण (तीव्र और पुरानी विषाक्तता में योगदान)
इसी तरह, लोग पूछते हैं, बैक्टीरिया के विकास को प्रभावित करने वाले छह कारक कौन से हैं?
सूक्ष्मजीवों के विकास को प्रभावित करने वाले कारक
- पोषक तत्व। सभी सूक्ष्मजीवों को भोजन की आवश्यकता होती है।
- तापमान। सामान्य तौर पर, तापमान जितना अधिक होता है, सूक्ष्मजीव उतनी ही आसानी से एक निश्चित बिंदु तक बढ़ सकते हैं।
- पीएच स्तर।
- नमी।
- तत्व मौजूद हैं।
भोजन में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को प्रभावित करने वाले कारक कौन से हैं?
भोजन में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को प्रभावित करने वाले कारक (ए) आंतरिक कारक: ये भोजन में निहित हैं। उनमे शामिल है: पीएच जल गतिविधि, ऑक्सीकरण कमी क्षमता, पोषक तत्व, रोगाणुरोधी सामग्री, जैविक संरचना (बी) बाहरी कारक: भोजन के बाहरी कारक हैं जो माइक्रोबियल विकास को प्रभावित करते हैं।
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