उत्प्रेरित एंजाइम किस तापमान पर अपने सर्वोत्तम कार्य करता है?
उत्प्रेरित एंजाइम किस तापमान पर अपने सर्वोत्तम कार्य करता है?

वीडियो: उत्प्रेरित एंजाइम किस तापमान पर अपने सर्वोत्तम कार्य करता है?

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वीडियो: एंजाइम (अद्यतन) 2024, नवंबर
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हां, केटालेज़ काम श्रेष्ठ एक तटस्थ पीएच और. पर तापमान 40 डिग्री सेल्सियस, जो दोनों स्तनधारी ऊतक स्थितियों के करीब हैं।

इसी तरह, लोग पूछते हैं कि किस तापमान पर एंजाइम सबसे अच्छा काम करता है?

एक निश्चित तापमान होता है जिस पर एंजाइम की उत्प्रेरक गतिविधि सबसे अधिक होती है (ग्राफ देखें)। यह इष्टतम तापमान आमतौर पर मानव शरीर के तापमान के आसपास होता है ( 37.5 हेसी ) मानव कोशिकाओं में एंजाइमों के लिए।

इसके अतिरिक्त, तापमान उस दर को कैसे प्रभावित करता है जिस पर एंजाइम उत्प्रेरित करता है? इसका प्रभाव तापमान के रूप में तापमान इष्टतम बिंदु की ओर बढ़ता है, हाइड्रोजन बांड ढीले हो जाते हैं, जिससे यह आसान हो जाता है केटालेज़ हाइड्रोजन पेरोक्साइड अणुओं पर कार्य करने के लिए। अगर तापमान इष्टतम बिंदु से आगे बढ़ता है, एंजाइम विकृतियां, और इसकी संरचना बाधित है।

इसके अलावा, उत्प्रेरित एंजाइम के लिए इष्टतम तापमान क्या है?

यह चार पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं का एक टेट्रामर है जिसमें चार पोर्फिरीन हीम समूह होते हैं जो एंजाइम हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करने के लिए। NS अनुकूलतम मानव का PH केटालेज़ लगभग 7 है और इष्टतम तापमान 37 डिग्री पर है।

जब आपने कैटालेज़ को जोड़ा तो बुलबुले किस कारण से बने?

केटालेज़ जिगर में एक एंजाइम है जो हानिकारक हाइड्रोजन पेरोक्साइड को ऑक्सीजन और पानी में तोड़ देता है। जब यह प्रतिक्रिया होती है, ऑक्सीजन गैस बबल बच और सर्जन करना झाग इस गतिविधि के दौरान कच्चे जिगर को छूने वाली किसी भी सतह को पूरी तरह से कीटाणुरहित करें।

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