अल्फा हेलिक्स और बीटा प्लेटेड शीट क्या है?
अल्फा हेलिक्स और बीटा प्लेटेड शीट क्या है?

वीडियो: अल्फा हेलिक्स और बीटा प्लेटेड शीट क्या है?

वीडियो: अल्फा हेलिक्स और बीटा प्लेटेड शीट क्या है?
वीडियो: प्रोटीन संरचना का अवलोकन | मैक्रोमोलेक्युलस | जीव विज्ञान | खान अकादमी 2024, नवंबर
Anonim

प्रोटीन की माध्यमिक संरचना

दो रेशेदार संरचनाएं अल्फा हेलिक्स , और यह बीटा प्लेटेड शीट , जो कोशिका के संरचनात्मक घटक हैं। NS अल्फा हेलिक्स पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं एक सर्पिल में मुड़ने पर बनती हैं। NS बीटा प्लेटेड शीट पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला एक दूसरे के साथ चल रही है।

यह भी जानिए, अल्फा हेलिक्स और बीटा प्लीटेड शीट में क्या अंतर है?

NS अल्फा हेलिक्स एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला है जो रॉड के आकार की और कुंडलित होती है में एक वसंत जैसी संरचना, हाइड्रोजन बंधों द्वारा धारण की जाती है। बीटा प्लेटेड शीट उससे बने हैं बीटा दो या दो से अधिक हाइड्रोजन बंधों द्वारा पार्श्व रूप से जुड़े स्ट्रैंड्स जो एक बैकबोन बनाते हैं। प्रत्येक बीटा स्ट्रैंड, या चेन, 3 से 10 अमीनो एसिड अवशेषों से बना होता है।

इसी तरह, बीटा प्लीटेड शीट कैसे बनती है? आम तौर पर, एक विरोधी समानांतर बीटा - प्लीटेड शीट तब बनता है जब एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला तेजी से दिशा उलट देती है। यह दो लगातार प्रोलाइन अवशेषों की उपस्थिति में हो सकता है, जो पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में एक कोण वाला किंक बनाते हैं और इसे वापस अपने ऊपर मोड़ते हैं।

इस संबंध में, अल्फा हेलिक्स और बीटा प्लेटेड शीट किस स्तर की प्रोटीन संरचना से जुड़ी हैं?

माध्यमिक संरचना माध्यमिक संरचनाओं के सबसे सामान्य प्रकार α हेलिक्स और β प्लीटेड शीट हैं। दोनों संरचनाएं हाइड्रोजन बांड द्वारा आकार में रखी जाती हैं, जो एक एमिनो एसिड के कार्बोनिल ओ और दूसरे के एमिनो एच के बीच बनती हैं।

α हेलिकॉप्टर और β शीट में क्या समानता है?

α हेलिक्स में पहली बार खोजा गया था α -केराटिन, जो त्वचा और उसके व्युत्पन्न में प्रचुर मात्रा में होता है। β शीट रेशम के प्रमुख घटक प्रोटीन फाइब्रोइन में पाया गया था। ये दो तह पैटर्न हैं विशेष रूप से सामान्य क्योंकि वे पॉलीपेप्टाइड रीढ़ में NH और C=O समूहों के बीच बनने वाले हाइड्रोजन बांड के परिणामस्वरूप होते हैं।

सिफारिश की: