हाइड्रोफिलिक कौन से कार्यात्मक समूह हैं?

2024 लेखक: Miles Stephen | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:36

हाइड्रोफिलिक कार्यात्मक समूह हाइड्रॉक्सिल शामिल करें समूहों (परिणामस्वरूप एल्कोहल हालांकि शर्करा आदि में भी पाए जाते हैं), कार्बोनिल समूहों (एल्डिहाइड और कीटोन्स को जन्म देते हुए), कार्बोक्सिल समूहों (जिसके परिणामस्वरूप कार्बोक्जिलिक एसिड होता है), एमिनो समूहों (यानी, जैसा कि अमीनो एसिड में पाया जाता है), सल्फहाइड्रील समूहों (थिओल्स को जन्म देना, यानी, जैसा पाया गया

इसी तरह, कौन से कार्यात्मक समूह हाइड्रोफोबिक हैं?

कार्यात्मक समूहों का वर्गीकरण हाइड्रोफोबिक समूह का एक उदाहरण गैर-ध्रुवीय मीथेन अणु है। हाइड्रोफिलिक कार्यात्मक समूहों में से है कार्बोक्सिल समूह में पाया एमिनो एसिड, कुछ एमिनो एसिड साइड चेन, और फैटी एसिड हेड जो ट्राइग्लिसराइड्स और फॉस्फोलिपिड बनाते हैं।

इसी तरह, कौन से कार्यात्मक समूह पानी में घुलनशील हैं? ऑक्सीजन युक्त दो कार्यात्मक समूह, हाइड्रॉक्सिल और कार्बोनिल समूह, पानी में घुलनशीलता में योगदान करते हैं।

• हाइड्रॉक्सिल समूहों में एक ऑक्सीजन परमाणु के साथ एक हाइड्रोजन युग्मित होता है (-OH के रूप में प्रतीक)।
• कार्बोनिल समूहों में एक कार्बन परमाणु के साथ एक ऑक्सीजन परमाणु होता है (सी = ओ के रूप में प्रतीक)।

इसके अलावा, हाइड्रॉक्सिल समूह हाइड्रोफिलिक या हाइड्रोफोबिक है?

शराब। हाइड्रॉक्सिल समूह (- ओह ), अल्कोहल में पाए जाते हैं, ध्रुवीय होते हैं और इसलिए हाइड्रोफिलिक (पानी का लिंग) लेकिन उनका कार्बन श्रृंखला वाला हिस्सा गैर-ध्रुवीय होता है जो उन्हें बनाता है जल विरोधी . अणु तेजी से समग्र रूप से अधिक गैर-ध्रुवीय हो जाता है और इसलिए ध्रुवीय पानी में कम घुलनशील होता है क्योंकि कार्बन श्रृंखला लंबी हो जाती है।

कौन से कार्यात्मक समूह आयनीकरण के अधीन हैं?

कार्बोक्सीलिक एसिड a. का एक संयोजन है कार्बोनिल समूह और एक हाइड्रॉक्सिल समूह एक ही कार्बन से जुड़ा है, जिसके परिणामस्वरूप नई विशेषताएं हैं। NS कार्बोक्सिल समूह आयनित कर सकता है, जिसका अर्थ है कि यह एक के रूप में कार्य कर सकता है अम्ल और हाइड्रोजन परमाणु को से मुक्त करते हैं हाइड्रॉक्सिल समूह एक मुक्त प्रोटॉन के रूप में (H⁺).