बर्फ और साधारण नमक के मिश्रण को क्या कहते हैं?
बर्फ और साधारण नमक के मिश्रण को क्या कहते हैं?

वीडियो: बर्फ और साधारण नमक के मिश्रण को क्या कहते हैं?

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वीडियो: कुल्फी वाला बर्फ में नमक क्यों मिलाता है/ Why does the Kulfi person add salt to the ice? hindi 2024, दिसंबर
Anonim

इसका उत्तर दे मिश्रण है बुलाया एंटी फ्रीजिंग एजेंट। सामान्य रूप से टेबल नमक रासायनिक सोडियम क्लोराइड है !!

इसी प्रकार बर्फ पर नमक डालने से किस प्रकार का मिश्रण बनता है?

नमक मिलाने पर बर्फ का पिघलना शुद्ध विलायक की तुलना में विलयन के हिमांक अवनमन के कारण होता है। जिससे पानी -बर्फ संतुलन को तरल अवस्था की ओर स्थानांतरित कर दिया जाता है, और वातावरण से गर्मी तब तक ली जाती है जब तक कि कम तापमान पर एक नया संतुलन स्थापित नहीं हो जाता।

ऊपर के अलावा, बर्फ का मिश्रण क्या है? बर्फ पानी में जब आप जोड़ते हैं बर्फ , या जमे हुए पानी, शुद्ध पानी के लिए, आपने एक विषमांग बनाया है मिश्रण एक शुद्ध पदार्थ का। परमाणुओं में बर्फ एक क्रिस्टलीय मैट्रिक्स में बंद होते हैं जिनके परमाणु तरल पानी की तुलना में कम सघन होते हैं, पानी की एक अनूठी संपत्ति।

इस संबंध में, कुल्फी विक्रेता बर्फ और साधारण नमक के मिश्रण को जमने वाले मिश्रण के रूप में क्यों उपयोग करते हैं?

उस अशुद्धता उपस्थिति के कारण बर्फ , इसके गलनांक कम हो जाते हैं। इस प्रकार, कुल्फी विक्रेता बर्फ और साधारण नमक के मिश्रण को जमने वाले मिश्रण के रूप में प्रयोग करते हैं . साधारण नमक अशुद्धता के रूप में कार्य करता है बर्फ जो के गलनांक को बढ़ाता है बर्फ घन जिसके परिणामस्वरूप विशिष्ट ताप क्षमता का अधिक समावेश होता है।

क्या बर्फ और नमक एक रासायनिक प्रतिक्रिया है?

नमक पिघलता नहीं बर्फ . यह सही है, बिल्कुल कोई पिघलने नहीं चल रहा है। बजाय, नमक एक बनाता है रासायनिक प्रतिक्रिया के भीतर बर्फ.

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