वीडियो: हाइड्रोकार्बन पानी में अघुलनशील क्यों होते हैं?
2024 लेखक: Miles Stephen | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:36
हाइड्रोकार्बन एक साधारण आणविक संरचना के साथ गैर-ध्रुवीय सरल सहसंयोजक अणु हैं। गैर-ध्रुवीय अणु होने का एक गुण यह है कि यह नहीं है पानी में घुलनशील चूंकि यह हाइड्रोफोबिक है, लेकिन यह है घुलनशील गैर ध्रुवीय कार्बनिक विलायक में। हालांकि, एक अल्केन ( हाइड्रोकार्बन ) सी-एच बंधन गैर-ध्रुवीय है।
इसे ध्यान में रखते हुए, हाइड्रोकार्बन अघुलनशील क्यों हैं?
व्याख्या: "जैसे घुलता है वैसे ही।" इसका मतलब है कि ध्रुवीय सॉल्वैंट्स केवल ध्रुवीय विलेय को भंग कर सकते हैं, और गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स केवल गैर-ध्रुवीय विलेय को भंग कर सकते हैं। पानी एक ध्रुवीय विलायक है और हाइड्रोकार्बन गैर ध्रुवीय हैं, इसलिए हाइड्रोकार्बन हैं अघुलनशील पानी में।
इसी तरह, डाइक्लोरोमेथेन पानी में अघुलनशील क्यों है? कार्बनिक सॉल्वैंट्स जैसे क्लोराइड में अमिश्रणीय हैं पानी चूंकि पानी इसके विपरीत, एक बहुत ही ध्रुवीय विलायक है। तथापि, डीसीएम वास्तव में से सघन है पानी , और अन्य सॉल्वैंट्स की तरह ऊपर की बजाय जलीय परत के नीचे एक कार्बनिक परत छोड़ देता है।
इसके अलावा, हाइड्रोकार्बन जल प्रश्नोत्तरी में अघुलनशील क्यों हैं?
उनके अधिकांश बंधन गैर-ध्रुवीय सहसंयोजक कार्बन-से-हाइड्रोजन संबंध हैं। निर्जलीकरण प्रतिक्रियाएं समाप्त पानी लिपिड झिल्ली से, और हाइड्रोलिसिस लिपिड झिल्ली बनाता है पानी पारगम्य
अध्रुवीय यौगिक जल में अघुलनशील क्यों होते हैं?
गैर-ध्रुवीय यौगिक नहीं पानी में घुलना . आकर्षक बल जो कणों के बीच कार्य करते हैं a अध्रुवीय यौगिक कमजोर फैलाव बल हैं। हालांकि अध्रुवीय अणु स्वयं की तुलना में अधिक आकर्षित होते हैं ध्रुवीय जल अणु।
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