एंजाइम के विकृत होने पर उसका क्या होता है?

2024 लेखक: Miles Stephen | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:36

एंजाइमों लगातार काम करें जब तक कि वे भंग न हो जाएं, या बन जाएं विकृत . कब एंजाइम विकृतीकरण , वे अब सक्रिय नहीं हैं और कार्य नहीं कर सकते हैं। अत्यधिक तापमान और पीएच का गलत स्तर - किसी पदार्थ की अम्लता या क्षारीयता का एक माप - कारण बन सकता है एंजाइमों बनना विकृत.

लोग यह भी पूछते हैं कि जब एंजाइम विकृत हो जाते हैं तो क्या होता है?

विकृतीकरण एंजाइम अगर एंजाइमों पीएच या उच्च तापमान के चरम के संपर्क में हैं, उनकी सक्रिय साइट का आकार बदल सकता है। अगर यह ह ाेती है तो सब्सट्रेट अब में फिट नहीं होगा एंजाइमों . इसका मतलब है कि चाबी अब ताले में फिट नहीं होगी। हम कहते हैं कि एंजाइम रहा है विकृत.

इसके अलावा, क्या एक विकृत एंजाइम का पुनर्विक्रय किया जा सकता है? अगर अप्राकृतिकरण एजेंट हटा दिया गया था, अमीनो एसिड के बीच मूल आकर्षण मर्जी प्रोटीन को फिर से आकार दें, जिससे यह जैविक रूप से सक्रिय होने पर भी अपना प्राकृतिक कार्य करने में सक्षम हो। तथापि, विकृतीकरण अक्सर इतना चरम है कि इसे उलट नहीं किया जा सकता है। प्रोटीन जो जमा हुआ है वह नहीं हो सकता पुनर्विक्रय.

इसी तरह, यह पूछा जाता है कि विकृतीकरण एंजाइम गतिविधि को कैसे प्रभावित करता है?

उच्च तापमान सक्रिय साइट के आकार को बाधित करता है, जिससे इसकी कमी हो जाएगी गतिविधि , या इसे काम करने से रोकें। NS एंजाइम गया होगा विकृत . NS एंजाइम , इसकी सक्रिय साइट सहित, आकार बदल जाएगा और सब्सट्रेट अब फिट नहीं होगा। प्रतिक्रिया की दर प्रभावित होगी, या प्रतिक्रिया रुक जाएगी।

एक एंजाइम का क्या होता है?

एंजाइमों किसी अभिक्रिया की सक्रियता ऊर्जा को कम करना - यह किसी अभिक्रिया के घटित होने के लिए आवश्यक ऊर्जा की आवश्यक मात्रा है। वे इसे एक सब्सट्रेट से बांधकर और इसे इस तरह से पकड़कर करते हैं जिससे प्रतिक्रिया की अनुमति मिलती है होना अधिक कुशलता से।